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    擦亮羊產業“金字招牌” ——環縣大力推進“環縣羊羔肉”特色品牌建設走筆

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    慶陽網訊慶陽融媒記者 喬潔)國家隊運動員備戰保障產品、全國十佳羊肉品牌、全國綠色農業十佳畜牧地標品牌、世界地理標志品牌分銷服務大會“示范品牌”……近年來,環縣立足資源優勢,大力發展羊產業,不僅成功走上了“眾口一詞念羊經、一心一意興羊業、千家萬戶發羊財”的羊產業發展之路,還打造出了“環縣羊羔肉”這個“金字招牌”,提出了羊產業全鏈條產值過百億、“環縣羊羔肉”品牌價值過百億的“雙百億”目標。

    從籍籍無名到聲名漸隆,“環縣羊羔肉”品牌是怎么做到的?

    “金字招牌”為羊業高質量發展“聚氣”

    環縣是甘肅傳統的草牧業大縣,飼草資源十分豐富,縣域內擁有870萬畝天然草場,自古就有種草養羊的傳統;全縣389萬畝耕地,年種植玉米面積超過90萬畝,年產農作物秸稈44萬噸,為肉羊養殖提供了豐富的飼草資源條件;環縣地處陜甘寧三?。▍^)交界地帶,背靠寧夏羊肉消費市場,需求量大。這些都為環縣發展羊產業提供了得天獨厚的資源優勢。

    近年來,環縣不斷推動羊產業轉型升級,實現由傳統分散養殖向集約化轉變、傳統粗放喂羊向科技化進步、傳統單家獨戶向產業化、社會化進軍,將“好地種好草、好草配好料、好料養好羊、好羊出好品、好品賣好價”的“五好標準”貫通全產業鏈,構建了引育推廣肉用羊、進口純繁奶山羊、提純復壯黑山羊“三羊開泰”的產業體系,建立了上下聯動、高效生產、全鏈發展的工業化生產模式,走出了全產業鏈、全價值鏈、全循環鏈高質量發展路子,被列為全國農業全產業鏈典型縣和國家農業現代化示范區。2022年,環縣全年羊只存欄360萬只,出欄190萬只,羊業產值達55億元,全縣養羊農戶超過4.8萬戶,養羊農戶人均來自羊產業的收入為7000元。

    在推動羊產業高質量發展過程中,環縣大力實施品牌戰略,全力叫響“環縣羊羔肉”品牌,樹立并推廣“中國羊谷·善美環州”地域標簽,為環縣羊產業邁向高質量發展凝聚了人氣、擴大了影響力、提升了美譽度。

    “五級車間”賦能全產業鏈提升品牌含金量

    在“環縣羊羔肉”品牌引領和帶動下,環縣集中打造純種選育、雜交擴繁、集中育肥、屠宰加工、熟食開發“五級車間”,在推動全縣羊產業高質量發展上邁出堅實步伐。

    依托慶環肉羊制種基地,打造一級車間純種選育;建成二元雜交示范點50個,打造二級車間雜交擴繁;圍繞211、341國道線兩條“百公里、百萬只”集中育成示范帶,新建(改擴建)育肥場41個,積極推進以大學生為主的新型經營主體領辦經營示范社52個,帶動引導244個“331+”合作社將主營方向轉為育肥,打造三級車間專業育肥;建成中盛百萬只肉羊屠宰場、偉赫乳業18萬噸乳制品加工廠,打造四級車間屠宰加工;支持中盛公司增設羊肉熟食加工生產線,引進“圣農”“華膳”等大型企業與中盛公司合作,籌建環有熟食加工廠,開發羊肉串、紅燒羊腩、霸王羊頭等快餐食品、預制菜品,打造五級車間熟食開發?!拔寮壾囬g”和“全鏈條”發展思路,不僅引領環縣羊業發展不斷邁上新臺階,也有力提升了“環縣羊羔肉”品牌的含金量。

    “環縣全力打造從制種場純種選育到合作社雜交擴繁、育肥場集中育肥、屠宰廠屠宰加工、企業熟食開發的‘五級車間’產業鏈條,積極從傳統養羊大縣向打造‘中國羊谷’邁進,形成了從一只種羊到一條鏈的全產業鏈發展模式?!杯h縣有關負責同志表示。

    創新宣傳持續打造特色品牌

    2022年以來,環縣不斷創新“環縣羊羔肉”品牌宣傳推介方式,通過“環縣羊羔肉”品牌全國巡展、奧運冠軍進校園推介、銀西高鐵“環縣羊羔肉”號冠名宣傳等一系列宣傳活動,極大提升了“環縣羊羔肉”品牌的知名度和影響力。

    隨著品牌影響力的提升和市場競爭力的增強,環縣羊肉已經逐步打開國內、國際市場,成為百勝集團、海底撈羊肉食材的核心供應商,并對外出口。如今,“群眾養殖有銷路、企業育肥有效益、產品銷售有市場的銷售供應鏈條”已經變成了現實。

    今年,在2023世界品牌莫干山大會上,“環縣羊羔肉”地理標志產品區域品牌榮獲全國區域品牌百強榜第67名,也收到了中國品牌價值評價結果通知書,依據品牌價值評價有關國家標準,經專家評審、技術機構測算、全國品牌評價發布工作委員會審定,地理標志區域品牌“環縣羊羔肉”的品牌強度為860,品牌價值為52.02億元。同時,環縣還被中國國家品牌網授予“品牌產業園示范基地”。

    環縣委副書記、縣長曹育錚表示,環縣將進一步豐富畜牧品牌塑造和肉羊產業發展的理論內涵,破除環縣羊產業發展和品牌建設的難題瓶頸,提高“中國羊谷·善美環州”的知名度和影響力,繼續堅定不移優化政策機制、深化產學研合作、延伸產業鏈條、打造特色品牌,全力以赴向“中國羊業十強縣”目標邁進。


    編輯:吳樹權
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