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慶陽網訊（慶陽融媒記者 喬潔）國家隊運動員備戰保障產品、全國十佳羊肉品牌、全國綠色農業十佳畜牧地標品牌、世界地理標志品牌分銷服務大會“示范品牌”……近年來，環縣立足資源優勢，大力發展羊產業，不僅成功走上了“眾口一詞念羊經、一心一意興羊業、千家萬戶發羊財”的羊產業發展之路，還打造出了“環縣羊羔肉”這個“金字招牌”，提出了羊產業全鏈條產值過百億、“環縣羊羔肉”品牌價值過百億的“雙百億”目標。

從籍籍無名到聲名漸隆，“環縣羊羔肉”品牌是怎么做到的？

“金字招牌”為羊業高質量發展“聚氣”

環縣是甘肅傳統的草牧業大縣，飼草資源十分豐富，縣域內擁有870萬畝天然草場，自古就有種草養羊的傳統；全縣389萬畝耕地，年種植玉米面積超過90萬畝，年產農作物秸稈44萬噸，為肉羊養殖提供了豐富的飼草資源條件；環縣地處陜甘寧三?。▍^）交界地帶，背靠寧夏羊肉消費市場，需求量大。這些都為環縣發展羊產業提供了得天獨厚的資源優勢。

近年來，環縣不斷推動羊產業轉型升級，實現由傳統分散養殖向集約化轉變、傳統粗放喂羊向科技化進步、傳統單家獨戶向產業化、社會化進軍，將“好地種好草、好草配好料、好料養好羊、好羊出好品、好品賣好價”的“五好標準”貫通全產業鏈，構建了引育推廣肉用羊、進口純繁奶山羊、提純復壯黑山羊“三羊開泰”的產業體系，建立了上下聯動、高效生產、全鏈發展的工業化生產模式，走出了全產業鏈、全價值鏈、全循環鏈高質量發展路子，被列為全國農業全產業鏈典型縣和國家農業現代化示范區。2022年，環縣全年羊只存欄360萬只，出欄190萬只，羊業產值達55億元，全縣養羊農戶超過4.8萬戶，養羊農戶人均來自羊產業的收入為7000元。

在推動羊產業高質量發展過程中，環縣大力實施品牌戰略，全力叫響“環縣羊羔肉”品牌，樹立并推廣“中國羊谷·善美環州”地域標簽，為環縣羊產業邁向高質量發展凝聚了人氣、擴大了影響力、提升了美譽度。

“五級車間”賦能全產業鏈提升品牌含金量

在“環縣羊羔肉”品牌引領和帶動下，環縣集中打造純種選育、雜交擴繁、集中育肥、屠宰加工、熟食開發“五級車間”，在推動全縣羊產業高質量發展上邁出堅實步伐。

依托慶環肉羊制種基地，打造一級車間純種選育；建成二元雜交示范點50個，打造二級車間雜交擴繁；圍繞211、341國道線兩條“百公里、百萬只”集中育成示范帶，新建（改擴建）育肥場41個，積極推進以大學生為主的新型經營主體領辦經營示范社52個，帶動引導244個“331+”合作社將主營方向轉為育肥，打造三級車間專業育肥；建成中盛百萬只肉羊屠宰場、偉赫乳業18萬噸乳制品加工廠，打造四級車間屠宰加工；支持中盛公司增設羊肉熟食加工生產線，引進“圣農”“華膳”等大型企業與中盛公司合作，籌建環有熟食加工廠，開發羊肉串、紅燒羊腩、霸王羊頭等快餐食品、預制菜品，打造五級車間熟食開發?！拔寮壾囬g”和“全鏈條”發展思路，不僅引領環縣羊業發展不斷邁上新臺階，也有力提升了“環縣羊羔肉”品牌的含金量。

“環縣全力打造從制種場純種選育到合作社雜交擴繁、育肥場集中育肥、屠宰廠屠宰加工、企業熟食開發的‘五級車間’產業鏈條，積極從傳統養羊大縣向打造‘中國羊谷’邁進，形成了從一只種羊到一條鏈的全產業鏈發展模式?！杯h縣有關負責同志表示。

創新宣傳持續打造特色品牌

2022年以來，環縣不斷創新“環縣羊羔肉”品牌宣傳推介方式，通過“環縣羊羔肉”品牌全國巡展、奧運冠軍進校園推介、銀西高鐵“環縣羊羔肉”號冠名宣傳等一系列宣傳活動，極大提升了“環縣羊羔肉”品牌的知名度和影響力。

隨著品牌影響力的提升和市場競爭力的增強，環縣羊肉已經逐步打開國內、國際市場，成為百勝集團、海底撈羊肉食材的核心供應商，并對外出口。如今，“群眾養殖有銷路、企業育肥有效益、產品銷售有市場的銷售供應鏈條”已經變成了現實。

今年，在2023世界品牌莫干山大會上，“環縣羊羔肉”地理標志產品區域品牌榮獲全國區域品牌百強榜第67名，也收到了中國品牌價值評價結果通知書，依據品牌價值評價有關國家標準，經專家評審、技術機構測算、全國品牌評價發布工作委員會審定，地理標志區域品牌“環縣羊羔肉”的品牌強度為860，品牌價值為52.02億元。同時，環縣還被中國國家品牌網授予“品牌產業園示范基地”。

環縣委副書記、縣長曹育錚表示，環縣將進一步豐富畜牧品牌塑造和肉羊產業發展的理論內涵，破除環縣羊產業發展和品牌建設的難題瓶頸，提高“中國羊谷·善美環州”的知名度和影響力，繼續堅定不移優化政策機制、深化產學研合作、延伸產業鏈條、打造特色品牌，全力以赴向“中國羊業十強縣”目標邁進。